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“重阳之日，必以肴酒登高眺远， 为时宴之游赏，以畅秋志。 酒必采茱萸、甘菊以泛之，既醉而还。” ——孙思邈 《千金月令》
今日，重阳
《易经》中把“九”定为阳数， 农历九月九日， 故而叫重阳。 同时九与“久”同音， 寓意健康长久。 自古以来 人们就以诸多的习俗庆典喜迎重阳。 晨间早起， 与父母一起登高望远， 欢畅抒怀，亲子同乐。
西汉时期长安近郊就有了九九登高观景的风俗；
晋代诗人谢灵运制作了一种“谢公履”，履前后有活动屐齿，上下山时可分别取去前后齿，使登高更为方便。
明代的皇帝在这一天则必须亲自登上万岁山，以畅秋志。
午后斜阳中， 一起赏菊温酒， 饮宴风雅， 分享彼此的生活乐事。
西汉《西京杂记》中贾佩兰云：“九月九日佩茱萸，饮菊花酒，云令人长寿。”
菊花品种繁多，千姿百态，在重阳节前后最为繁盛，出游赏花正当时。
相传赏菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居、吟诗、爱菊和饮酒闻名，后人效仿，便有重阳赏菊饮酒的习俗。
夕阳西下， 共享花糕小点， 祈祷时光慢些走。 一起动手下厨， 尽享美味食光。
“糕”“高”同音，古人将其视为生长、高升的象征；重阳糕上的诸种饰物也有着各自的寓意，如糕上的枣、栗、狮子之类饰品，代表着人们在秋收时节祈求子嗣的愿望。
唐宋以后，重阳糕的口味开始丰富起来，民间常会配以枣子、杏仁、松子、栗子等辅料；同时造型也变得丰富多彩，讲究的重阳糕会做成九层宝塔模样，上面点缀两只小羊，寓意九九重阳（羊）。
一天很短，一天也很长。 多些时间陪伴老人。 登高散步、小酌抒怀、品尝糕点， 共享久天伦之乐。 晚间来一道重阳养生糕吧， 给盼着你回家的父母一些惊喜， 陪着他们慢慢品尝。 怎么做？阿号来支招 九九重阳糕 原料: 用量: 红豆 50g 绿豆 40g 糯米粉 300g 米粉 300g 糖 100g 1. 白糖100克熬成糖油，然后与预拌粉600克 一起炒和擦透。擦粉时须搀一些水，擦成干潮适中的糕面。将擦好的糕面静置几小时待其浸润，混入蒸熟的红豆和绿豆。每块糕面用细绷筛筛成细粉，除去粗粉块，将白糕粉做底铺在长方形木格底层，上面铺一层豆沙馅心，再铺上一层绿色糕面，上面再铺上另一半豆沙馅心，最上面铺上红色糕面，在表面撒上玫瑰花，核桃肉，瓜子仁等，即成5层不同颜色的重阳糕生坯。 2. 将糕坯放在笼中，用旺火蒸约25分钟即熟。
3.糕成熟后，覆盖在清洁的板上，待冷却后再翻过来，用刀切成小梭子形块装盘。
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狗仔卡
发表于 2022-10-4 09:18
变色卡
抢沙发
发表于 2022-10-4 10:27
双节同庆
