中式点心-开心麻花

牛胆神偷

对于麻花总有一种很特别的感情在里面，孩童时代就曾被她的美味所吸引，看到路上有麻花卖的，总是缠着大人们买给我吃，一副不吃就不走的样子......
麻花不单可以是早餐食品，作为休闲食品零吃同样招人喜欢!所以提起麻花，总是很开心！这些天特地用烤箱试着做了一下麻花梦，吃货总是和好运相伴，味道自然不言而喻！朋友们，一起来品尝一下可好！
材料中筋面粉  145g白砂糖    50g温水      45g油        10g鸡蛋      40g泡打粉    1g

操作步骤1、将所有食材放入面包桶，设置和面档，和成比较湿的面团

2、取出面团，在硅胶垫上撒上适量的面粉，分成等份的小剂子


3、小剂子搓成长条，成型卷成麻花状


4、放入油里浸泡一下迅速夹起来摆入烤盘


5、烤箱提前预热，上下火220°C烤20分钟，中途记得取出再次刷油

牛胆神偷

自制顶顶。{:5_214:}{:5_214:}