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糖楼甜品教你做简单美味的西餐甜品
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[xss私房菜]
糖楼甜品教你做简单美味的西餐甜品
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wangqi12345
wangqi12345
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发表于 2013-11-7 14:51
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西餐的甜品有很多,也很美味,令人吃得不亦乐乎,下面几绍几款西餐甜品和它的做法给大家,大家有空也可在家做来吃哦!西餐甜品——花胶燉鲜奶
原料:鲜奶,花胶
调料:调料
做法:如果用的是白花胶,就不用提前泡发,只要放水里泡一分钟左右就软了,把鲜奶倒进炖盅里,把泡软的花胶撕成小块,放进鲜奶里,盖好炖盅的盖子,放进锅里隔水蒸,大火烧开后转成小火慢慢炖一个半小时,炖好了,先不要打开盖子,盖好盖子焖一焖,会让花胶的胶质出来得更完全,然后打开盖子加入冰糖加热至冰糖融化就可以了
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