炸薯条的做法懒人美食

星灵 · 发表于 2013-5-20 18:42

1. 豆洗净去皮，先切成厚度一致的片状，再切成条状。

2. 将土豆条放入水中浸泡几分钟。适量清水烧开，放入土豆条煮三分钟左右。

3. 捞出沥去水份，晾凉后；放入冰箱冷冻2小时。可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉。）

4. 土豆条冻硬后随吃随炸。

星灵 · 发表于 2013-5-20 18:43

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6. 捞出沥油后。撒上盐和黑胡椒粉，食用时可搭配番茄酱食用。

星灵 · 发表于 2013-5-20 18:43

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