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[美食探店] 西南饮红酒探试后谈

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发表于 2013-5-3 10:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
之前讲过西南街噶红酒地http://www.xinss.com/forum.php?mod=viewthread&tid=405283   经试后发帖   1978 ——红酒几有特色,价钱较高,上200以上 环境好舒适啦 不过当晚试只红酒美国噶 比较简单 无咩层次 只系口感独特 大众口味 可能因为系小酒庄酒 酒无经重复过滤 沉淀物好多 价钱稍高。服务员对红酒认识5算高。总体几好
   夏亚纳----饮鸡尾酒噶好地方 品种几多 而且好便宜 调酒师应该5系学好耐 酒无把握好温度 时间吧 酒与酒之间还不太合 不过这价钱好合理 真系服务得好好 好喜欢那叮叮 仲有距只狗。
   非常道--- 环境好 器铭有意思 不过主打小食饮品 酒不太重点,价钱适中,有d会贵d,不过环境好啊··天花板好靓。过只讲茉莉气泡酒其实系应该叫麝香气泡酒 品种应该系欧洲独有白葡萄  muscat 噶变种吧~无具体研究。年轻人噶好聚脚地方。但系饮红酒就5系首选啦。
   夜上海----同非常道差5多产品路线方面。红酒品种少咯,不过我无饮到原因5方便讲,人地话开左好耐。我5中意入面噶空气 嗜烟人多就好难闻。停车好5方便。
   集轩酒窖----应该讲三水饮红酒最专业噶地方,品种齐全从名庄到小酒庄,保存有讲究,每个国家具有特色噶葡萄品种红酒,而且距地噶员工对红酒了解好厉害,会根据你噶喜好,红酒认识,同你作出推介。就算5系距地产品(自带酒)距地都会话你知道只酒噶级数。专业。就算广州富隆俊德店员都无甘噶水平,停车好方便。环境好,大厅5比吸烟所以空气好。问题就小食太小咯。饮过只智利噶卡本纳品种噶红酒很好,卡本纳系其国种,独有,口感丰富 价钱都好实际,识人第一次去就8.5折 哈哈
   骏德酒窖-----产品都好丰富 环境都几好全国连锁装修类同 不过哩间同以前广州噶产品有点不同 试过只西班牙04噶好年份  天魄品种系西班牙国种  酒酒已经到巅峰期啦 关于酒塞有结晶 个品酒师话系矿物质但系熟悉噶都知道盐结晶 讲得真夸张 反正品酒个比较浮夸 食噶野比较多D 似餐场多D
   蓝湾古堡---装修一般 感觉比较像家庭作坊 老板人好 嘴巴甜 红酒也不错 但国家 品种单一 价格还算可以吧 反正舒适为主  专业感不强
   以上就系小弟亲身体会噶几间西南饮红酒场所   可以作为初学者噶少少借鉴吧  还是那句 只有你找对酒 别想着酒找对你  以自身喜好去评价一款酒是不忠恳的  希望小小意见对大家有用
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发表于 2013-5-3 11:02 | 显示全部楼层
吾识品尝的路过
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发表于 2013-5-3 11:22 | 显示全部楼层
有心人哈,到处踩盘品酒
现在三水酒庄太多了
不少舶来品其实是假货
去过骏德吃私房菜,酒楼大厨级,吃的出品还可以
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 楼主| 发表于 2013-5-5 22:07 | 显示全部楼层
回复 幸福小天使 的帖子

得闲我教你啊!嘻嘻··;P
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 楼主| 发表于 2013-5-5 22:10 | 显示全部楼层
回复 xming 的帖子

其实舶来品真系好容易分噶!只要你清楚每个国家噶食品法规 在加包装分别出的了!这个可以教!
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发表于 2013-5-10 16:33 | 显示全部楼层
回复 xming 的帖子

俊德私房菜在哪啊~?
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发表于 2013-5-10 17:15 | 显示全部楼层
:am07:吾识红酒的路过
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 楼主| 发表于 2013-5-11 10:05 | 显示全部楼层
回复 愤怒的小鸟2012 的帖子

三达路尾
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 楼主| 发表于 2013-5-11 10:06 | 显示全部楼层
回复 小布甸 的帖子

5识可以学嘛!
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发表于 2013-5-11 20:53 | 显示全部楼层
回复 Ràscàl 的帖子

无钱学,有钱人的玩意
Tamama冲击波
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