|
不知不觉间
3天中秋假期已经过完啦那么问题来了：中秋都过完了你家里的月饼，还剩多少呢？
中秋佳节
超市、市场铺天盖地全是月饼
可节一过后那些没卖出去的月饼
就神奇地全部消失了……这也引起了网友们的好奇
有人好奇这种齁甜的糕点到底是谁把它“吃完了”
比起食品月饼的礼品属性显然要突出得多茂名化州的何先生中秋节前送出去一盒月饼特意做了个记号结果十几天后这盒月饼又回到了自己手里
那商超里没卖完的月饼又该如何处理？
有媒体报道商超里卖不掉的月饼一般有两条路一是商超自行处理以极低的价格卖掉另一个是退还给上游厂商
那么厂家对这些月饼又如何处理呢？
有消费者会担心买到陈年月饼和以月饼为原料的再制点心据红星新闻此前消息月饼的冷藏和储存成本比重新制作还高厂商一般不会选择冷冻一年再卖
“不过莲蓉等月饼馅料，低价收购后再制成其他点心的可行性更高，消费者需要警惕。”
据了解国家食药监局每年都会组织实施月饼生产销售专项执法检查通过查验核实生产者证照、月饼质量检测批次报告以及突击检查和抽查防范和打击用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼的违法行为
央视财经此前消息由零售端返回食品厂家的月饼礼盒有相当一部分将由生产厂家作为福利分发给员工
资料图 图文无关
近年来月饼的回收方式主要是“化整为零”即礼盒拆掉再利用月饼单独售卖月饼的保质期一般在30～90天
为了最大限度收回成本月饼生产企业都尽力在保质期内将剩余的库存卖出去除了在人流密集区域折价销售企业还会将库存转移到乡镇和农村市场
此外剩余的月饼还会卖给相关企业做成动物饲料最常见的就是猪饲料
不过，企业都是按照订单生产的经过调研预判的市场需求和实际情况不会相差太大需要销毁的月饼其实不多
你们家的月饼还能吃多少天呀？面对过量的月饼你会怎么处理了？
| 
狗仔卡
发表于 2022-9-13 10:56
变色卡
抢沙发
发表于 2022-9-13 11:38
