☆□☆~西南边到有自制的酸萝卜食啊~

+莫莫+

                             


        本人一直都好钟意食腌制的酸萝卜，之前听同事讲，西南旧中医院附近有个卖牛杂的店，里面有酸萝卜、酸木瓜买，都系店主自己整噶，琴日晚上落班就去体下，但系店主话宜家天气热，无整了:'(。吊起条瘾，好想可以食到酸萝卜啊，请问大家有无知道西南边到有得卖啊？最好系自己整噶，好食好多噶，平靓正就岩晒了，:dabin15或者边个识得自制酸萝卜的话，都可以教下我噶，我好诚心受教啊，自己学识整，就可以日日食了~~~:dabin88" />8" />

GAARA

酸萝卜其实不难吧。。。不过现在的新鲜萝卜不是季节啊。。。。不大好吃的

+莫莫+

GAARA 发表于 2014-7-15 17:37
酸萝卜其实不难吧。。。不过现在的新鲜萝卜不是季节啊。。。。不大好吃的

噢，我都觉得现在市场无白萝卜买啊。请问你自己有无整过酸萝卜啊？可否赐教一下:dabin8

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买白醋、醋精翻去自己整啦，不过你先要有萝卜

被电打猛了

我妈会弄。。经常弄给我带去单位中午加餐，我们全单位都爱吃，都说很好吃，而且也不麻烦！

不要叫我姐

被电打猛了 发表于 2014-7-17 21:22
我妈会弄。。经常弄给我带去单位中午加餐，我们全单位都爱吃，都说很好吃，而且也不麻烦！

我也想吃。。。:am31：

难得糊涂!

吃得多酸萝卜成日屙臭屁的波，你不知道吗？靓女靓仔都比你喷走晒就弊家伙拉！

GAARA

+莫莫+ 发表于 2014-7-17 08:22
噢，我都觉得现在市场无白萝卜买啊。请问你自己有无整过酸萝卜啊？可否赐教一下

我未整过啊。我老豆就整过。

+莫莫+

被电打猛了 发表于 2014-7-17 21:22
我妈会弄。。经常弄给我带去单位中午加餐，我们全单位都爱吃，都说很好吃，而且也不麻烦！

求配方啊，哈哈，甘受欢迎，一定好好食啦、、、、

制作人

先将白萝卜去皮，切成食指长道日字形片，用盆盛装，再下少许盐搞运入味。将白醋煲滚（烧开），待白醋凉后倒入盆装的萝卜内后密封6——8个小时。后用糖晶调甜味，主意：糖晶由少许慢慢试味到合适为止。OK
                                                                                                             明白了吗